Nếu bạn đang tìm cách làm chả lá lốt ngon, dễ làm tại nhà thì đây là bài viết dành cho bạn. Đây là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt. Hương thơm của lá lốt quyện cùng thịt đậm đà khiến ai cũng khó cưỡng. Không cần kỹ thuật cầu kỳ. Nguyên liệu […]
Cách làm thịt lợn chiên vừng là món ăn quen thuộc nhưng luôn “cháy cơm” trong mọi bữa ăn gia đình. Thịt lợn sau khi chiên có lớp ngoài vàng giòn. Bên trong vẫn mềm, ngọt. Khi áo thêm lớp vừng rang thơm bùi, món ăn càng trở nên hấp dẫn và dậy mùi hơn. […]
Cách làm nộm rau muống là món ăn dân dã nhưng cực kỳ “bắt vị”. Rau muống giòn mát. Quyện cùng nước trộn chua cay mặn ngọt. Thêm chút lạc rang bùi béo tạo nên món ăn rất dễ gây nghiện. Tuy nhiên, nếu không làm đúng cách, rau dễ bị thâm màu. Không giữ […]
Cà pháo xào lá lốt là món ăn dân dã. Nhưng lại có sức hút rất riêng. Vị giòn nhẹ của cà pháo. Kết hợp với hương thơm đặc trưng của lá lốt. Tạo nên món ăn đơn giản mà cực kỳ đưa cơm. Điểm đặc biệt của món này là không cần quá nhiều […]
Thịt rang cháy cạnh là món ăn quen thuộc. Xuất hiện trong rất nhiều bữa cơm gia đình Việt. Món ăn không cầu kỳ. Nhưng lại cực kỳ “hao cơm”. Miếng thịt vàng cạnh. Bên ngoài giòn nhẹ. Bên trong mềm, ngọt. Áo lớp nước mắm đậm đà, thơm lừng. Chỉ cần vài nguyên liệu […]
Cà muối chua ngọt là món ăn dân dã nhưng lại cực kỳ “hao cơm”. Vị chua nhẹ, ngọt dịu xen chút mặn vừa phải giúp món ăn trở nên cân bằng, dễ ăn và hợp với nhiều món chính. Không giống cà muối mặn truyền thống, phiên bản chua ngọt dễ ăn hơn, không […]
Thịt chưng mắm tép là món ăn dân dã quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình miền Bắc. Món ăn gây ấn tượng bởi hương thơm đặc trưng của mắm tép, vị béo của thịt và chút đậm đà rất đưa cơm. Chỉ cần một bát nhỏ thịt chưng ăn cùng cơm nóng, thêm […]
Cách làm thịt xá xíu ngon là công thức được nhiều người tìm kiếm khi muốn tự chế biến món ăn đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà. Thịt xá xíu có nguồn gốc từ ẩm thực Hoa nhưng đã trở nên quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Món ăn này […]
Hướng dẫn cách làm nem rán giòn rụm, vàng đều, nhân thơm mềm chuẩn vị miền Bắc. Công thức chi tiết, dễ làm tại nhà.
Hướng dẫn chi tiết cách làm lạp xưởng tươi thơm ngon, an toàn tại nhà với các bước rõ ràng, dễ làm. Bí quyết chọn thịt, nhồi lạp xưởng.